Si j’etais en Belgique, j’irais simplement en acheter dans n’importe quelle boulangerie, mais ici helas, le massepain est introuvable. Mais en bonne belge qui se respecte, pas question de passer la periode des fetes sans offrir massepain et speculoos, donc je les prepare moi-meme. La recette des massepains crus et cuits est pratiquement la meme. Read more »
J’ai assez parle de ce gateau pour que tout le monde sache que je cherchais cette recette depuis tresssssssssss longtemps. C’est un professeur de l’ecole d’hotellerie de Spa qui me l’a finalement donnee et j’ai enfin pu realiser mon vieux “reve”. Comme c’est lui le pro qui m’a indique la marche a suivre, je vais Read more »
Ce matin, dernier jour de tete a tete avec Miss Z, je voulais preparer des whoopies…. un desastre qui est alle a la poubelle immediatement Comme j’avais promis a Miss M qu’elle aurait un gouter maison en rentrant de son camp, j’ai du trouver une idee de derniere minute, et comme toujours dans ces cas Read more »
Ce n’est pas ma faute, mais j’ai des copines qui font de trop bonnes choses et qui me donnent envie de cuisiner ! Je pensais faire une cheesecake classique, dans le genre de celui de ma copine Kstories, mais faute de maquee, j’ai bien du chercher autre chose pour utiliser mes deux paquets de Philadelphia Read more »
Ce matin, Miss Z et moi avons decide d’inventer une recette de gaufres. C’est Miss Z qui les a baptisees, et comme vous le constatez, elle a apprecie ! Une recette simple a faire avec les enfants ! Print MelliMellow’s delicious waffles Author: Helene et Miss Z pour MelliMellow.com Recipe type: Gouter Prep time: 10 mins Cook Read more »
Ce matin, je me suis levee avec l’envie de faire des cookies. Mais aussi l’envie d’essayer quelque chose de nouveau, techniquement parlant. C’est evidemment sur un site americain que j’ai trouve une recette inspirante. Mais, puisque nous partons quelques jours la semaine prochaine, le melange vanille/chocolat propose ne me tentait pas trop. Et comme j’avais Read more »
Je n’avais rien de prevu pour le gouter des filles aujourd’hui. Mais j’avais un reste de noix de coco rapee a utiliser…. Alors, vite fait, bien fait, quelques rochers qui ne m’ont demande que 5 minutes de preparation et 30 minutes de cuisson. Print Rochers a la noix de coco Author: Helene pour MelliMellow.com Recipe type: Dessert Read more »
