J’ai assez parle de ce gateau pour que tout le monde sache que je cherchais cette recette depuis tresssssssssss longtemps. C’est un professeur de l’ecole d’hotellerie de Spa qui me l’a finalement donnee et j’ai enfin pu realiser mon vieux « reve ». Comme c’est lui le pro qui m’a indique la marche a suivre, je vais […]
Quand une belgo-belge rencontre une belgo-americaine et qu’elles font de la patisserie ensemble, voila ce que ca donne . Sans chocolat, realisation de Miss M Avec chocolat, realisation de Tata Gaga !
En ce beau 4 juillet, fete de l’independance de ce cote ci de l’Atlantique, j’ai eu envie, pour notre premiere celebration en tant qu’americains, de realiser avec les filles, un petit dessert bleu, blanc rouge ! La base est un gateau velvet (gateau chocolat auquel on ajoute un colorant rouge), des myrtilles et des fraises. […]