Recettes

Quiche aux chicons

Trouvee sur le site de Colruyt et adaptee
Portions: 1 quiche
Type de plat: Main Dish

Ingrédients
  

  • 5 pieces chicons
  • 300 gr lardons
  • 4 oeufs
  • 300 ml creme fraiche liquide
  • 200 gr de fromage rape au gout prononce
  • 1 cuillere a soupe beurre
  • sel et poivre
  • 1 pate feuilletee

Method
 

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Émincez grossièrement leschicons.
  3. Faites revenir les lardons dans une poêle
  4. Egouttez et mettre dans un bol
  5. Ajoutez les chicons dans la poêle et cuire de 10 à 15 min. Épicez de sel et de poivre. Laissez tiedir.
  6. Mélangez les oeufs avec le lait et le fromage râpé. Épicez de sel et de poivre.
  7. Melangez tous les ingredients et versez sur la pate feuilletee qu'on aura laisse sur feuille et dont on aura pique le fond
  8. Mettre 35 minutes au four prechauffe.