Recettes

Quiche aux chicons

Trouvee sur le site de Colruyt et adaptee
Type de plat Main Dish
Portions 1 quiche

Ingrédients
  

  • 5 pieces chicons
  • 300 gr lardons
  • 4 oeufs
  • 300 ml creme fraiche liquide
  • 200 gr de fromage rape au gout prononce
  • 1 cuillere a soupe beurre
  • sel et poivre
  • 1 pate feuilletee

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 200 °C.
  • Émincez grossièrement leschicons.
  • Faites revenir les lardons dans une poêle
  • Egouttez et mettre dans un bol
  • Ajoutez les chicons dans la poêle et cuire de 10 à 15 min. Épicez de sel et de poivre. Laissez tiedir.
  • Mélangez les oeufs avec le lait et le fromage râpé. Épicez de sel et de poivre.
  • Melangez tous les ingredients et versez sur la pate feuilletee qu'on aura laisse sur feuille et dont on aura pique le fond
  • Mettre 35 minutes au four prechauffe.