Recettes

Namandier aux pommes

Namandier

Namandier aux pommes

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Portions 6

Ingrédients
  

  • 200 gr farine d'amandes
  • 150 gr sucre fin
  • 100 gr beurre
  • 4 gros oeufs
  • 2 petites pommes

Instructions
 

  • Faire fondre le beurre
  • Peler les pommes et les couper en petits cubes
  • dans le bol du robot, mettre le sucre et les oeufs entier et battre jusqu'a ce que le melange blanchisse
  • ajouter les amandes, battre encore… puis le beurre… et finalement les pommes
  • repartir dans des moules individuels
  • Mettre au four prechauffe a 200 degres pendant 5 min, puis diminuer la temperature a 175 et continuer la cuisson 25 minutes
  • sortir du four et laisser refroidir