Recettes

MelliMellow’s delicious waffles

Ce matin, Miss Z et moi avons decide d’inventer une recette de gaufres. C’est Miss Z qui les a baptisees, et comme vous le constatez, elle a  apprecie !

Une recette simple a faire avec les enfants !

Helene et Miss Z pour MelliMellow.com

MelliMellow's delicious waffles

Portions: 16

Ingrédients
  

  • 50 gr de cacao en poudre
  • 300 gr de farine fermentante tamisee
  • 300 gr de beurre mou
  • 250 gr de sucre semoule
  • 8 oeufs
  • 1 zeste d'orange ou 3 gouttes d'huile essentielle d'orange douce
  • 50 gr de pepites de chocolat

Method
 

  1. Tamiser dans un bol la farine et le cacao
  2. Prelever le zeste de l'orange
  3. Dans un autre bol, mettre le beurre decoupe et malaxer pour qu'il soit en pommade.
  4. Ajouter le sucre, les oeufs (un par un), la farine cacao et le zeste d'orange ou l'huile essentielle. Quand le melange est homogene, ajouter les pepites de cacao.
  5. Laisser reposer pendant que le gaufrier chauffe.

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