Depuis que la derniere prise de sang de Marie a montre que son taux d’insuline devenait dangereusement haut, j’ai decide de modifier drastiquement les menus du soir. Comme Elisabeth continue a refuser de manger des legumes et de la viande, il faut malgre tout une certaine flexibilite pour qu’elle ne mange pas des raviolis en […]
Boire un verre de vin ne vous rendra pas alcoolique Consommer de la marijuana ne vous rendra pas addict C’est ce que j’entends partout depuis quelques temps. Evidemment, ma génération et celles qui ont suivi ont consomme et consomment encore parfois… Ca ne les a pas empêchés de bosser, d’avoir une famille, une vie tout […]
Rien d’original pensez vous. Oui et non… cette recette a permis a une candidate de Hell’s kitchen, de remporter le challenge du jour ! Hell’s kitchen, c’est une des emissions que nous ragardons en famille, malgres les multiples Biiiiiip dus aux ecarts de language des participants. Face au chef Ramsey, deux equipes de cuisiniers professionels […]
Nous sommes en pleine saison des peches ici ! Et les peches de Georgie sont sans aucun doute les meilleures des Etats-Unis ! Une facon traditionnelle de les preparer est d’en faire un cobbler. Il y a differentes facons de le preparer, les gens du nord y mettent plus de farine et moins de cannelle […]
Ou comment j’ai enfin reussi a ce que ma fille mange autre chose que les infames nuggets du magasin ! Y a pas a dire, cette petite me met des challenges que jamais je n’aurais pense a relever avant ! Depuis longtemps, j’essaie d’eliminer ces saloperies que sont les chicken nuggets de ma liste de […]
Red Lobster est une chaine tres connue ici. On y sert presqu’exclusivement des produits de la mer. Homards, crevettes, poissons etc… mais pour moi qui ne mange pas de poissons, il y a quand meme quelque chose qui me pousse a accompagner Monsieur mon mari dans ses exces homardesques. Leurs biscuits ! Les gouter, c’est […]
Apres avoir fait trois tartes differentes cette semaine, je suis maintenant convaincue que cette recette est la meilleure et la plus simple a faire. Resultat garanti si on suit bien les indications et les temps de cuisson ! Merci encore a Christian Goblet pour ses precieux conseils ! N’hesitez pas a vous inscrire a un […]
Je sais je sais, je ne suis pas supposee passer ma vie a cuisiner 😀 Mais il fait bien froid aujourd’hui, alors un petit cupcake pour le gouter m’a semble etre une bonne idee. Demain, je viendrai vous inonder de recettes de tisanes, mais aujourd’hui, place a l’estomac ! J’ai trouve une photo de cette […]
Hier soir, j’ai experimente une recette trouvee sur un de mes sites de cuisine prefere, Allrecipes. Nous avons un faible pour les tomates sechees. Leur gout est fort, mais moins acide que les tomates fraiches. Je m’en sers principalement pour relever les quiches ou pour preparer un dip dont je n’ai jamais eu que des […]
Si j’etais en Belgique, j’irais simplement en acheter dans n’importe quelle boulangerie, mais ici helas, le massepain est introuvable. Mais en bonne belge qui se respecte, pas question de passer la periode des fetes sans offrir massepain et speculoos, donc je les prepare moi-meme. La recette des massepains crus et cuits est pratiquement la meme. […]